Ett naturvin utan några tillsatta sulfiter. Detta vin kommer att förföra dig med sin glittrande färg och dess gourmetaromer av färsk röd frukt. Bra syra. Passar som aperitif eller till dina lättare kötträtter.
Druvor: Syrah, Grenache noir, Carignan
Ett gott rött vin med lång
eftersmak. Gjord på druvor från 100 år gamla vin-stockar. En klassisk druva
från området. Passar till en coolare burgare, biff Rydberg, eller kanske rent
av till grillade grönsaker och halloumi.
Druva: Carignan
Jean-Baptistes
examensvin, starten på hans livsverk.
Mörkröda
nyanser, mogen röd frukt med en bas av peppar. Ett rikt, generöst och livligt
vin med mycket trevliga milda tanniner
läMatchas med kraftigare maträtter,
så som Cordon Bleu.
Druvor: Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan
Cabarnet sauvignon, syrah
Ett av våra prestigevin på Systembolaget. Passar utmärkt till rediga och smakrika
kötträtter med kraftiga tillbehör som bea eller Roquefort. Eller varför inte
till en lagrad ostbricka? Handplockade druvor
.
Drovor: Merparten Mourvédre, syrah
Bättre
än så här blir det inte från våra vänner hos Trilles. Mycket fin struktur, lång och
fin smak i munnen som varar länge. Avnjut det som
lyx ackompanjerat med en bit parmesan.
Druvor: Merparten Syrah
Ett
riktigt fredagsvin - ett vin för alla. Vinet har fatkaraktär med milda tanniner. Gott rakt
upp och ner! Passar till en krämig Carbonara, till en lasagne eller kanske till
en boeuf bourguignon
.
Druvor: Syrah, Grenache noir, Carignan
En av våra storsäljare. Ett balanserat och komplext vin med milda tanniner. Doft och smak
av mörka bär, lakrits och vanilj. Vinet är mångfacetterat och kan drickas för
sig självt eller till köttgryta, slottsstek, grillade rotfrukter, eller kanske till en kantarellpaj.
Druvor:
Carignan, Syrah, Grenache noir
Ett kraftfullt vin med smak kraftigt mogna körsbär, Inslag av lakrits och peppar. Mjuka mogna tanniner och
en mjuk avslutning. Passar till Lamm, marockanska grytor, klassisk
BBQ eller varför inte till ost
Druvor: Grenache Noir, Syrah, Carignan
Ett något lättare vin lagrat kort tid på ståltank för ökad fräschör. Bra frukt med mjuka tanniner. Ett vin som vinner på att drickas
lite svalt, speciellt sommartid. Drick det som aperitif,
till enklare rätter så som tapas, matiga
sallader och till BBQ.
Druvor:
Grenache
Noir, Carignan Noir
Mycket läckert och komplext. Doft av tropiska frukter och smak av
moget päron. En silkeslen och krämig textur. Passar
till plockrätter likt
tapas, till tomatsås och givetvis perfekt till ostbrickan. Inte mindre än 7 olika druvsorter, där vissa är lagrade på ståltank och andra på ekfat.
Druvor: Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu, Roussanne, Vermentino, Carignan Gris
Ett modernt och piggt vin. En blandning av Vermentino och Macabeu. Kort lagring på ståltank för att ge ett livligt, aromatiskt och fräscht vitt vin.
Druvor: Macabeu, Vermentino
